Malawah

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Malawah surgelé

Pain traditionnel Yéménite.

Poids ; 700 gr

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Disponibilité : En stock
Catégorie :

le Malawah ou Melawwaḥ est un pain cacher traditionnel de la cuisine juive yéménite.

Pain galette composé de plusieurs couches de fines pâte feuilletée qui se déguste comme une crêpe.

Plusieurs recettes font fureur : en sandwich avec du houmous, des tomates, caviar d'aubergines ... ou recettes sucrées avec du miel !

Un vrai délice ! 

Se prépare à la poêle ou au four.

Ingrédients :farine de blé, eau, margarine, huile de canola,sel.

Peut contenir du soja, oeuf,  lait, sésame, noix, moutarde, céleri.

Poids net : 700 gr

Yarden
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