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Foies de volailles

9,10 €
TTC

Foies de volailles non cachérisés Mélis.

Barquette sous vide d'environ 0.500 kg

Renseignez ci-dessous le poids désiré
Le poids de la pièce peut varier de +/- 7% 

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La manière la plus courante d'utiliser le foie de volaille est de le faire sauter quelques minutes avec des échalottes avant de déglacer le tout au vinaigre balsamique.

Cependant il est aussi très sollicité pour la préparation de terrines, de pâtés et de salades composées.

Foies de volaille cacher, réalisée sous la surveillance du Grand Rabbinat de Paris.

Foie de volaille cacher. Barquette d'environ (+/- 500g)

5 Produits

Références spécifiques

ISBN
9785354993078
UPC
57005376946
EAN-13
2944971230364
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