Paleron de Bœuf

Paleron Bœuf

14,88 €
TTC

Le paleron de boeuf est le roi du mijotage. La bande gélatineuse, qui le traverse en son centre, lui confère cette texture inimitable et ce moelleux incomparable en fondant au cours d'une cuisson longue et douce. 

Découvrez une viande fraîche à la texture fondante et au goût séduisant. Une viande Française de catégorie supérieure (Buchinger), cachérisée sous la surveillance du Beth Din de Lyon.

Cacher le Pessah


Poids : environ 1 kg
Le poids de la pièce peut varier de +/- 7% 

Kg
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Availability: En stock
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2 Avis
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