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Paleron de Bœuf

Paleron Bœuf

21,75 €
TTC

Découvrez une paleron de boeuf à la texture fondante et au goût séduisant. 

Une viande Française de catégorie supérieure (Buchinger), cachérisée sous la surveillance du Beth Din de Lyon.


Poids : environ 1 kg
Le poids de la pièce peut varier de +/- 7% 

Kg
Quantité
Rupture de stock

Disponibilité : Rupture de stock
Catégorie :
Bœuf Frais

Le paleron de boeuf est le roi du mijotage.

La bande gélatineuse, qui le traverse en son centre, lui confère cette texture inimitable et ce moelleux incomparable en fondant au cours d'une cuisson longue et douce. 

Level

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